[Formation] Les association de céréales et de légumineuses à moissonner : le mariage parfait ?

Agriculteurs et conseillers belges et français de Transaé se sont rendus à Ciney sur une parcelle d’essais d’associations de céréales et de légumineuses en bio réalisée dans le cadre du projet Symbiose. Différentes combinaisons d’espèces, dont une partie importante destinée à l’alimentation humaine, étaient testées : blé, épeautre, triticale, avoine, seigle, petit épeautre, orge avec pois, féverole, lentilles, lupin…

Les participants ont observé une belle performance des associations de cultures d’hiver malgré une faible disponibilité en azote et en eau, parmi lesquelles fèverole-épeautre, avoine nue-pois, lentille-seigle, et le lentillon de manière générale. Sur les essais de printemps, féverole-petit épeautre et lentille-orge ont été appréciés. Les lentilles ont convaincu, par la faible présence d’adventices. La cameline a quant à elle particulièrement souffert de la sècheresse.

L’après-midi en salle a permis aux agriculteurs et conseillers de travailler ensemble sur les associations envisagées par les agriculteurs, dont voici quelques exemples : lentille-lin, lentillon-seigle, orge-pois protéagineux, avoine-féverole, epeautre-avoine-pois, maïs-potiron.

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